Lundi matin, les élèves de CM de la classe de Sophie et Xavier, sont venus nous rejoindre pour la réalisation de gâteaux au jus d’orange.
Auparavant, les élèves de CM avaient calculé le poids total de tous les ingrédients afin de nous fournir la liste de course !
Pendant l’atelier de nos apprentis pâtissiers : Lister les ingrédients. Utiliser des nouveaux outils : verre mesureur, balance, batteur pour les blancs en neige. Mélanger, verser, malaxer… Choisir les fèves et faire cuire. Puis… déguster !!!
Nous avons célébré les anniversaires du mois de Janvier et fêter les REINES et les ROIS !!
Retrouvez notre recette pour réaliser notre délicieux gâteau au jus d’orange !!!